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湖北稻花香酒业股份有限公司现拥有总资产16.5亿元,在册员工2000余人,总占地2000多亩,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大的优质白酒生产基地。
湖北稻花香酒业股份有限公司前身系创办于1952年的原宜昌县晓溪塔酒厂,迄今已有半个多世纪的白酒生产及酿造历史。“稻花香”得名于800年前南宋词人辛弃疾《鹊桥仙》中的“醉扶怪石看飞泉,酿成千顷稻花香”这一名句。创始人张和廷等3人在湖北省宜昌县(现夷陵区)晓溪塔区岜欲坪乡蔡家河村创办晓溪塔酒厂,1956年更名为地方国营宜昌县酒厂。“七五”时期,年生产能力达到6000吨,主打产品稻花香系列“黄陵大曲”连续两年在中南五省酿酒技术协作会上获“无色透明、窖香浓郁、味醇和协调”的佳评;“黄陵小曲”1988年荣获湖北省首届白酒质量大奖赛银钟奖。1992年,该厂整体搬迁至龙泉镇,更名为“湖北三峡稻花香酒厂”,2001年改制为湖北稻花香酒业股份有限公司。 稻花香酒吸取传统五粮酿造工艺,选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,以独特的“包包曲”为糖化发酵剂,取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调... [详细介绍] |