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星超餐饮管理(上海)有限公司

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尚嘟茶饮奶茶不能说的秘密
发布时间:2013-05-26        浏览次数:321        返回列表

我是一个已经毕业两年的大学生,学的是旅游,毕业后就做了一个导游。两年的“旅游”生活,我已经厌倦,不想再到处奔走,想有属于自己的赚钱渠道,在家人半信半疑的情况下,我加盟了尚嘟茶饮,做了区域代理,我的奶茶店就此开始了。我的奶茶店面积不大,也就有20平米。刚开始是我一个人在忙活奶茶店的生意,慢慢的我自己已经应付不了忙碌的生意。来我店的都是年轻的朋友,有的是一个人来光顾我的奶茶店,有的是两三个人来要不同口味的奶茶,还有的虽然一个人但是却是帮了很多人代买的,我的奶茶加盟店的橱窗前总是排很长的队。面对着每天这么多的顾客,我要收钱找零,要制作奶茶,要包装做好的奶茶,要笑脸服务,不同口味的奶茶,要记清每一位顾客不同的需求,有的要多放奶,有的不要太浓,有的不需要太凉了,这些都需要我做到准确无误。由于我的奶茶店里面还有冰淇淋、冰粥、沙冰之类的产品,忙起来就更加不亦乐乎了。
       我的小小的奶茶店火爆的生意吸引了其他的饮品店老板的眼球,引起了他们的好奇,同样的是卖饮品的,却有不同的销售的场景,于是其他饮品店的老板“变身”顾客前来“消费”,一探究竟;原来半信半疑的家人改变了对我态度,从平常的说话的语气就看到了信任的眼光,对我的小店彻底的放了心,我的自信和尊严又回来了;和我一起毕业的同学在聊起现在的生活和工作的时间,对于我的小奶茶店也是羡慕不已,羡慕我自由自在的生活,羡慕我可以自己努力哪怕再苦再累幸福的赚着自己的钱,羡慕我的忙碌。
        忙而幸福的生意吸引到了我的女朋友,她经常抽时间来我的小奶茶店来帮忙,时间长了,她学会了产品的制作和小奶茶店的流程。有一次我要去北京参加同学的聚会,但是又不想让生意停下来,这个时间就想起了我的女朋友带为管理我的奶茶店。女朋友请了3天的假,来我的小奶茶店当临时的老板。聚会回来后我问起了这3天奶茶店的经营情况,她奇怪的说“不知怎么回事生意很差,不知道是什么原因”?我笑着说:“可能是人品的问题吧”。她认真的说以后我们两个要一起经营我们的奶茶店,难道就不能说出这个奶茶店赚钱的秘密吗?我想了想,感觉她说的非常有道理。我们找了一个夜市,边吃边说出了我的奶茶店的赚钱的秘密。
 我总结了一下,我发现我的奶茶店赚钱的秘密有3个。其一是独特的奶茶口味,别人的奶茶店的奶茶是调的,而我的奶茶加盟店的奶茶是煮出来了,特质的红茶、尚嘟茶饮独有的原料、独特的制作方法,制作出了口味独特的奶茶。其二是善于和顾客交流,顾客来我的的奶茶店我都会和每一位顾客说话,在顾客等待奶茶的时间,我会和顾客聊聊有趣的事情、讲一个笑话等等,总的来说是把顾客当成我的朋友来对待。第三个秘密就是经常搞一些顾客意想不到的优惠活动来吸引我的顾客,增加顾客对我的奶茶加盟店的忠诚度,像什么利用微信“摇幸运”,利用QQ传递幸福,分享甜蜜等等,让我的顾客感觉到我的奶茶店不仅给他们提供非常独特的产品还有快乐。这天晚上我和她聊了很久,直到夜市结束,才把我的奶茶加盟店的秘密讲完。其实这也不是什么秘密,只要是尚嘟茶饮加盟店都会知道这些赚钱的秘密,因为这是讲课培训的内容之一。
 自从和她讲完我的奶茶加盟店赚钱的秘密后,她开始按照这些在做了,认真的做产品、笑脸和顾客说话、积极的配合我做促销活动。日子长了,我们两个的奶茶小店从一个变成了3个,我们的生活从伸手啃老变成了独立自主,从和父母居住在一套房子里到我们自己付了房子的首付。这就是我的奶茶店不可不说的赚钱秘密。