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西面来风餐饮管理有限公司创立于2009年。西面来风就以中国传统扯面快餐为主营，公司自主研发的电脑程控扯面机组，攻克了中餐“标准化”难题，28道扯面生产工艺全部实现机械化，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“统一品质”的夙愿。
品牌实力业内：风投入股，挂牌上市的快餐连锁企业！
西面来风中式快餐连锁品牌，注册资金500万的专利品牌项目，汇集陕西特色美食，占据的“扯面”品类，是业内第一家风投入股的扯面馆，获得了风投公司过千万的注资，实现了品牌价值的激变式递增。2014年12月，西面来风中华扯面成功在上海股权托管交易中心Q版挂牌上市（股权代码202737）。
一、国家食品安全QS管理体系认证（QS证书编号：QS230001040287）
“QS”标志是消费者识别食品质量安全保证的“身份证”。根据国家质量监督检验检疫总局《关于进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》的规定，所有从事食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出 厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。
二、国家商务部特许经营备案认证 （特许经营备案号 ：0230100211300019）
特许连锁经营备案：是国家商务部门根据国务院颁布的《商业特许经营管理条例》来规范商业特许经营活动的法规，对加盟商起着强有力的保护作用，要通过商务部的备案申请，必须符合“一个条例两个办法”的要求。西面来风，在国家商务部门审查条件苛刻，审查要求极 为严谨的情况下，凭借企业强大的实力，得到了审查专家们的一致好评，并一举通过商业特许经营备案的认证。
西面来风是主要以扯面品类为主打的面馆，搭配陕西特色小吃，饮品，凉菜等，是以休闲快餐的模式在经营。扯面是陕西特色的面食品类，是利用人工将面条中的小麦纤维扯出来，从而让面条更劲道爽滑，比较有代表性的扯面有臊子面，裤带面等，西面来风是在传统上进行了创新，研发出了能100%还原手工口感的专利扯面机，利用设备替代人工高效的进行扯面生产。有30多种口味，以油泼面，臊子面，长寿面为主打，有骨汤，鸡汤，海鲜，麻辣，酸辣，香辣，清淡的都有的，能满足全国各地各类人群的口味需求。
1、扯面系列（公司主打产品）：
扯面源于周朝，又叫拽面、桢条面、香棍面等，是陕西的最主要主食，距今已有3000年的历史。扯面是在周代礼面的基础上演变而来，秦汉时代称之为汤饼，隋唐时代叫长寿面，宋元时代又改称为水滑面，是最能代表中国餐饮文化的面食。如：油泼面、臊子（汤）面、麻辣面、牛肉汤面、炸酱面、凉拌面、裤带面等几十种。但由于“陕西婆姨不外嫁，扯面师傅不出陕”的民间习俗，导致出了陕西就很难见到它的踪影、这一面品类在国内市场处于空白，不像兰州拉面、山西刀削面等满街都是，所以很难见到竞争对手。
2、其他系列（满足不同口味消费者）：
特色小吃：凉皮，肉夹馍、牛肉泡馍。
特色小菜：酱香牛肉，麻辣黄瓜，蒜香海带丝，香葱干豆腐丝，炝拌土豆丝等。
套餐饭：卤肉饭，黑椒烧鸡饭等。
特色饮品：酸梅汤、各种果汁饮品等。
加盟流程：网上留言咨询——实地考察——申请加入——资格审核——签定合约——办理手续——总部协助——开业指导——物流配送——正式营业——后续支持。
极具潜力的餐饮投资项目期待您的加盟！！！加盟热线：0451-56833340加盟电话：18004519860企业官网：www.ximianlaifengcanyin.cn加盟地址：哈尔滨利民开发区南京路大众国际A02栋
