诸葛烤鱼 烤鱼技术

系列以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓烈，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了泛博消费者的信赖，拥有首屈一指的市场据有率，创造了不衰的经营业绩。而料的运用是诸e葛烤鱼1制作中的一个绝活，不管腌料仍是汤料，都经由了百次的试验，充分鉴戒火锅的用料特点品牌加盟诸e葛烤鱼1，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分施展出来，又富含丰硕的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗拙、用料简朴、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓烈的料香味，回味无限，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代饮食新时尚。
公司拥有完善的项目开发体系，市场扩展加盟体系和单店营建营运体系品牌加盟诸e葛烤鱼1。有专业治理职员、专业技术职员100多名。目前，诸e葛烤鱼1连锁店已火遍上海。近期来，诸e葛烤鱼1因其卓越的品质，成功的品牌运筹品牌加盟诸e葛烤鱼1，受到全国各地泛博消费者的青睐及社会各界人士的高度赞誉。
诸e葛烤鱼1是以烤鱼系列为主特色：麻、辣、鲜、香、爽、嫩味道鲜美，功夫卤，香辣鱼，精品系列为辅的菜系产品，合为麻辣，清香两大系列。其采用千年历史家传秘方，调味技术精湛，再结合火锅的特点，香味浓烈，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，吃后口不干，不上火，口味暗香，油而不腻，赢得了泛博消费者的信赖，拥有着首屈一指的市场据有率，使每一位投资者实力逐渐雄厚起来盆钵满，轻松10万、50万、100万的巨大成功。
相传在三国时期，刘备、关羽、张飞三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭拜天地，宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉舒畅一番，期间有一个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活是炭火烤鱼，醇和厚味，鲜上加鲜!刘备等大喜，酒肉过后大振。刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”，后刘备登基定烤鱼为蜀国国菜!三国三结义烤鱼由此而来!另据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼，所以也有称其为“诸葛烤鱼”的说法。
诸e葛烤鱼1，适合各种阶层的消费者。投资者在总部的指导下，无需专业的厨师就可成功开业经营。是小本经营的理想投资项目。
鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，鱼油还含有丰硕的维生素A及D，对祛瘀生新等都有一定道理，能起辅助治疗作用，并且对人体有抗老防哀，延年益寿的功效。
烤鱼起源于重庆,相传良久之前,当地人以捕鱼为生将鱼捕捞后以火烤而食用。香飘飘烤鱼，在其原有基础上,大胆勇敢的将其传统烧烤和现代烹饪相结合。先将活鱼宰杀、洗净、腌制，用纯自然木炭烘烤配以十几味主辅料，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精髓而成。其味鲜，其性甘，既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，有一种回归天然、浑然天成的奇妙品尝体验。
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