1862年,清咸丰年问,赖氏先辈始建酒坊干茅台村(今贵州省仁怀市茅台镇),酿制出驰名中外之“赖茅”酒,即今“茅台”酒前身也。解放前就远销国内外。1 91 5年获巴拿马世界博览会金质奖章;1 955年中央红军长征途经茅台镇,红军用赖茅酒疗伤;1 944年前苏联政府用“赖茅”酒作为礼宾酒;1 945年蒋介石用“赖茅”酒招待英美法三国首脑;1 949年1 O月1日毛泽东主席举行开国第一宴,“赖茅”酒作为庆典酒;1 955年公私合营,赖茅酒收为国有,正式成立了茅台酒厂,为今日之“贵州茅台”酒。改革开放后,1 985年赖氏后裔赖世伦先生为光大祖业,身揣祖传秘方,悟觉心裁,使古醴再现,名酒回归,到茅台村重建“贵州茅台赖酒厂”,现改为贵州回归赖酒有限公司。董事长赖世伦之父赖永初先生雕像安放在国酒茅台博物馆正中央。今日赖酒古风重现,其质玄醇,其体澄清、其香优雅、其味盈和,一饮动情、再饮感心、三饮忘忧,畅饮之,则灿烂精神、荡气回肠。1 987年中央军委副主席、国防部长迟浩田将军题词:“赖茅崛起,名酒腾飞”。1 990年9月5日中华人民共和国专利局反复取样、抽查检验,赖酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明显高于出口茅台酒”并授予重大发明专利权,唯一获“赖茅”专利认证;注册商标赖酒。生产有二十年、十五年、十年、八年、五年、金赖、精品窖藏等赖牌系列酒。
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