胶原蛋白类食品、保健品在美国、日本等西方发达国家已成为了人们喜爱的产品,其普及程度类似于我们烹调中味精,每日不可缺少。仅在台湾地区,一年的胶原蛋白类产品的消费量就达到新台币400多亿元。可见胶原蛋白类产品的市场之广阔,发展前景之巨大。根据需求量较大的医药、食品、化妆品等行业的发展情况,据统计,仅在 2001年,世界胶原蛋白的市场需求量达到1400万吨,销售额100-500亿美元。其中,欧洲和美国的市场最大(分别占31.2%和28.0%)。亚洲的市场仅次于美国(占14.6%),随着亚洲经济的迅速崛起,尤其是在中国,相信今后几年内,胶原蛋白在中国的消费将以不低于20%的高速增长。据统计,中国2006年胶原蛋白市场消费约为3000吨。
目前国内外的胶原蛋白原料供给不足,市场需求较大。随着国内市场胶原蛋白的需求不断扩大,国外一些著名生产企业纷纷将目光转向中国国内市场,在国内投资建厂或设立销售公司来分享这一巨大市场带来的利润。目前市场的胶原蛋白产品国产与外资,进口并存。美国等发达国家都把改善公众的营养状况作为降低公共医疗卫生支出的预防措施。政府大力支持这一产业的发展。
我国迫切需要加强日常保健和营养平衡改善。顺应潮流,“推进公众营养改善行动”写入了“十一五”规划纲要,国家食品药品监督管理局也颁发了《保健食品注册管理办法(试行)》实施等政策法规。这体现了保健营养产业的政策环境 政府引导正在不断加强。
为了填补国内产品空白,《润骨金》采用高品质的、无污染的海参、海蜇、动物软骨,在加工过程中采用食用级生物酶系统进行降解处理,不添加任何激素、化学添加剂,从而保证了产品的 食用安全;同时采用迈德金生物技术(北京)有限公司拥有的独家发明专利( 200610043717.x )进行加工生产,该专利是由英籍华人生物工程学博士周立庆先生潜心研究而成,该专利的核心技术借鉴世界生物组织工程学的最新进展,使产品组分接近人体天然 的软骨组织构成比例,使产品同时具有五种有效成分,超越了目前已知的欧美各国上市的骨胶原类营养食品,同时运用先进的分子筛技术使我们产品的各类蛋白分子量控制在 5 , 000-20 , 000 道尔顿之间,这样的分子量既没有破坏蛋白的基本结构,又最利于人体的吸收,人体食用后可以迅速补充自身所需的骨骼营养生长成分。
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