凯鲁系列葡萄酒【产地:Cahors】
凯鲁系列葡萄酒源于法国南部的卡奥尔地区的LA GUYENNOISE酒庄,这里的土壤土质以沙砾矿石地为主。酿造的方法采用成熟的葡萄酒在经过自然发酵两到三天后,期间酒精尚未形成,让葡萄皮在葡萄汁中浸泡,既提取了颜色又不会产生过多的单宁,之后还要经过三个月的橡木桶陈酿。
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