第三次食品革命的标志性产品——四季乐咀嚼片
“民以食为天”,第一次食品革命解除了人类的生存之忧,第二次食品革命提高了人类的身体素质和生活水平。但随着生活水平的提高,人们每天从饮食中摄入了过量的脂肪,又不能及时分解掉,于是,又出现了心血管疾病及糖尿病等各种“富贵病”。形象地说,肉碱是肉的“精华”,它既能解决不吃肉而引起的营养不良,又能解决因食肉过多而引起的“富贵病”,从这个意义上说,肉碱的出现是划时代的。我国在1997年也将肉碱列入营养强化剂。所以,肉碱代表着人类的三次食物革命是当之无愧的。
四季乐咀嚼片是中国目前最先出现的,以肉碱为主要原料的新型营养食品,它具有口味好,食用方便等特点,四季乐咀嚼片必将引领中国的食品走向营养、健康、科学、时尚的发展道路。
1.什么是肉碱?
人们都了解补充维生素C,如今,人们生活中已经离不开维生素C。其实,在营养学中,肉碱与维生素C具有同样地位。简单地说,维生素C存在于蔬菜和水果中,而肉碱则存在于肉类食物中;维生素C是蔬菜和水果中的精华,而肉碱则是肉类食物的精华。
肉碱是人体能量代谢中必需的一种天然存在的物质,是类似维生素类营养素,它主要存在于下列肉类食物中。
2.肉碱有哪些功效?
肉碱作为一种人类必需的营养素,具有以下几个主要功效:
一是人体活动的动力源。科学研究发现,心脏代谢能量60%-80%来自于肉碱,所以人体的心脏肌肉中肉碱的含量最高。
二是人体内的“清道夫”。伴随着人体的新陈代谢,人体内每天都要产生大量的废物,这个废物在医学上被称为“自由基”。自由基人体内的堆积,人将感到疲劳。自由基长期得不到清除,人就会加速衰老。肉碱则有将“自由基”及时清除体外的作用。
三是脂肪的“燃烧剂”。肉碱能将人体内的多余脂肪分解掉,所以也被称为脂肪“燃烧剂”。现代医学研究表明,由于肉碱能清除血管中的脂肪和人体组织中多余的脂肪,对预防心血管疾病、糖尿病等疾病有很好的作用。
四是激活神经细胞的“按纽”。肉碱具有释放并合成多种神经胆碱类功能,其中包括释放并合成乙酰胆碱。此外,肉碱还能促进大脑中胆碱的吸收,从而能解除大脑疲劳,增强大脑的记忆力,并缓解神经抑制。
五是促进精子形成的“助力器”。肉碱能够有效地促进男性精子的形成,对提高男性的生殖能力有重要作用。