公司简介
郑州市新工坊(原思特瑞)餐饮管理有限公司隶属河南永创酒店管理公司,是集餐饮项目开发、推广、管理咨询等综合性服务公司。公司业务包含星级、快捷酒店,中高端商务酒楼,澳门豆捞,有大中型复合式西餐厅、牛排馆、西式快餐店,中式快餐厅项目的立项,装修设计、建店选址、人力资源开发、培训、产品设计开发、营业状况评估、整店托管等。
公司2010年推出STORY(思特瑞)热狗工坊项目,在没有借助任何媒介宣传的情况下,从第一家店面开业至2012年前,在河南省内发展至30余家,目前已在河南、内蒙、辽宁、山西、广东,江浙一带发展60余家联营分店。公司拥有一批经验丰富的技术人才和管理人才,story热狗工坊一直坚持自己的经营特色和“拒绝油炸,享受健康生活”的经营原则,复制出一批批成功的联营分店,并不断优化发展模式,使story热狗工坊成为国内最具实力的热狗品牌,并成为众多竞争对手的模仿对象。
公司2010年推出STORY(思特瑞)热狗工坊项目,在没有借助任何媒介宣传的情况下,从第一家店面开业至2012年前,在河南省内发展至30余家,目前已在河南、内蒙、辽宁、山西、广东,江浙一带发展60余家联营分店。公司拥有一批经验丰富的技术人才和管理人才,story热狗工坊一直坚持自己的经营特色和“拒绝油炸,享受健康生活”的经营原则,复制出一批批成功的联营分店,并不断优化发展模式,使story热狗工坊成为国内最具实力的热狗品牌,并成为众多竞争对手的模仿对象。
公司秉承‘诚实守信、服务为本’的宗旨,以“不断创新、终身学习、持续发展”为经营理念,带动企业员工热情周到服务于顾客与广大创业者,最大化为客户带来盈利,从而体现出员工和企业的自我价值观。
企业文化:“主动式服务”,服务在客户开口之前。带领员工积极主动地为客户提供优质服务,本着‘诚实守信、服务为本’的公司宗旨,为客户最大化创造价值,从而体现出公司与员工的自我价值观。
公司宗旨:诚实守信、服务为本。专注、专业为创业者服务,帮助更多创业者实现目标
公司理念:不断创新、终身学习、持续发展
热狗工坊餐厅宗旨:拒绝油炸食品、享受健康生活
热狗工坊餐厅理念:健康、营养、快捷
核心价值观:公司与客户共赢,共同成长,以优质服务,专业化团队为客户创造价值。
发展目标:2018年之前,全国加盟店达到1000家。
企业文化:“主动式服务”,服务在客户开口之前。带领员工积极主动地为客户提供优质服务,本着‘诚实守信、服务为本’的公司宗旨,为客户最大化创造价值,从而体现出公司与员工的自我价值观。
公司宗旨:诚实守信、服务为本。专注、专业为创业者服务,帮助更多创业者实现目标
公司理念:不断创新、终身学习、持续发展
热狗工坊餐厅宗旨:拒绝油炸食品、享受健康生活
热狗工坊餐厅理念:健康、营养、快捷
核心价值观:公司与客户共赢,共同成长,以优质服务,专业化团队为客户创造价值。
发展目标:2018年之前,全国加盟店达到1000家。
品牌介绍
品牌名引以英文“story”的谐音,story是“故事”“传奇”的意思,寓意新工坊公司能创造餐饮传奇,思特瑞商标设计活波生动,视觉冲击力好,直观感觉符合经营热狗形象,容易给顾客记忆留下影像。
项目介绍
思特瑞热狗工坊主营美式热狗,三明治和各式饮品,附带一些西式的小吃,营业面积从5—50平方,选址要求在大中院校、大型超市、卖场、商业步行街、繁华市场周边。装修风格简约而时尚,店内布局合理易操作,一两个人即可。以10-20平方算,总投资约3万元左右,具有风险低、投资小、回本快、利润高等优势,非常适合年轻人创业,也可作为在经营项目的增项。
story产品结合了美式的风格和本土元素,迎合中国人的饮食习惯和口味,特别是热狗系列产品,从一开始就打造出具有中国特色的口味,不但推出适合沿海地区的海鲜风味,也推出了女孩子爱吃的香辣口味。Story热狗“拒绝油炸,倡导健康”的饮食理念,以中国南北口味的差别分别打造出海鲜风味,香辣风味,酸甜口味等不同类别,我们始终以增强顾客体验为生存第一准则,不断进行调研、调整,使店面的适应能力与竞争力不断增加。
思特瑞热狗工坊主营美式热狗,三明治和各式饮品,附带一些西式的小吃,营业面积从5—50平方,选址要求在大中院校、大型超市、卖场、商业步行街、繁华市场周边。装修风格简约而时尚,店内布局合理易操作,一两个人即可。以10-20平方算,总投资约3万元左右,具有风险低、投资小、回本快、利润高等优势,非常适合年轻人创业,也可作为在经营项目的增项。
story产品结合了美式的风格和本土元素,迎合中国人的饮食习惯和口味,特别是热狗系列产品,从一开始就打造出具有中国特色的口味,不但推出适合沿海地区的海鲜风味,也推出了女孩子爱吃的香辣口味。Story热狗“拒绝油炸,倡导健康”的饮食理念,以中国南北口味的差别分别打造出海鲜风味,香辣风味,酸甜口味等不同类别,我们始终以增强顾客体验为生存第一准则,不断进行调研、调整,使店面的适应能力与竞争力不断增加。
加盟优势:
1、原料独特性:自建工厂,采用有机蔬菜和进口原料自制生产的酱料,不但保证口味独特,更保证了产品的统一性和稳定性,集中采购,成本更低。香肠选用了美国品牌厂家,为我们量身定制专用热狗肠,量身定制的新鲜热狗面包。独特的供货渠道,不可模仿。
2、产品优势:story公司不同季节为联营店免费培训季节性新产品,创新意识让我们的产品层出不穷,推陈出新,永远要比别人快一步。保证品质的同时尽量简化、统一化、标准化操作流程,使不懂的餐饮技术的人很容就能掌握。
3、投资方式、选址灵活:无名火无油烟,干净卫生,形象时尚清新,无论在街道还是室内,商业区还是大学城,面积在5到300平方都可以开店,没有面积局限,公司提供专业的VI形象识别系统,所有店面统一形象设计。
4、专业策划和保姆式开店模式:公司为您提供全方位的经营支持,提供一整套营销、活动策划方案,专家级的策划、管理团队为你后期经营提供支持,分析解决联营店经营过程中的问题,是你可持续经营的有力保障。新店开业有公司派人全程手把手的进行指导,保证每一家开业的加盟店都能像总部一样获得成功
5、成熟的经营模式:经过多年的市场论证和测试,摸索出一整套的发展模式,并已成熟。成功并非是纸上谈兵,我们成功的模式可供模仿,投资即可盈利。
6、几乎空白的市场:热狗在美国盛行几十年,普及率向国内的包子油条一样,是人们每天生活当中不可缺少的食品,汉堡从二十年前进入中国,目前已基本达到这样的水平,而热狗现在只不过还是国内市场上的凤毛麟角,巨大的市场前景将会引爆又一个餐饮投资热潮。
加盟支持:
1、公司免费指派专人上门协助辅导开店
2、一个很有价值且不断上升的品牌
3、免费提供整店的VI形象识别系统
4、免费店面的装修设计、布局
5、免费做全方位的营销及广告策划
6、免费的技术培训支持和定期的技术更新升级
7、免去3年story的品牌使用费。
8、独有原料的采购/配送
9、完善的餐厅管理系统
10、免费和公司全国热狗工坊投资人信息共享
投资条件:
1、年满18周岁,最好能亲力亲为,全职在店面经营。
2、自备一间合适的店面
3、有充足资金作为投资项支出,
4、愿意配合公司统一管理
5、具有一定的风险承担能力及心理素质
2、自备一间合适的店面
3、有充足资金作为投资项支出,
4、愿意配合公司统一管理
5、具有一定的风险承担能力及心理素质
选址要求:
(1) 繁华商业区、商业步行街、大型商超附近
(2) 综合商业体内、电影院傍边、美食广场、小吃一条街
(3) 大中院校密集地段
(4) 小区密集地段
(5) 十字路口或者丁字路口
(6) 门宽宽于3米以上,迎街
(7) 双门面为佳
(8) 地铁商铺
加盟流程:
1、相互了解:电话咨询或网络了解,充分了解公司文化及概况,认同公司的管理模式和企业文化后,您还可以到公司进行考察洽谈,参观公司的实体店面,相互之间增强了解。
2、寻找店面:您也可以直接在当地需找一间合适的店面,根据您要选择的投资模式,选择面积的大小。店面选址时可电话与公司保持沟通,公司提供指导性建议,以确定该位置是否合适经营热狗。
3、装修布局:一旦确定店址,向公司缴纳加盟费的50%作为投资意向金,把所选店面的平面图和照片发到公司邮箱,公司免费为店面做效果图和平面布局。投资人自行联系施工队按照公司提供的设计图进行装修(自行联络施工队可节约部分工程款)也可公司派人前去装修。
4、订购专供原料:店面进行装修时,向公司打电话订购专供原材料,公司会出具一张门店开业订货清单,收到货款后会及时的发货。
5、签订协议、筹备培训:装修进入尾声的时候通知公司,公司会派一名经理前往,进行签订联营协议,并交清相关的费用,帮助投资人做开业前的设备、物料的采购,选择供货商,开业前两天进行日常管理培训,收银培训,技术培训。
6、开始营业:开业时,配合公司策划的一系列营销活动进行宣传。公司派人做专业营销指导,提供有效的营销方案,协助投资人做好后期经营管理
2、寻找店面:您也可以直接在当地需找一间合适的店面,根据您要选择的投资模式,选择面积的大小。店面选址时可电话与公司保持沟通,公司提供指导性建议,以确定该位置是否合适经营热狗。
3、装修布局:一旦确定店址,向公司缴纳加盟费的50%作为投资意向金,把所选店面的平面图和照片发到公司邮箱,公司免费为店面做效果图和平面布局。投资人自行联系施工队按照公司提供的设计图进行装修(自行联络施工队可节约部分工程款)也可公司派人前去装修。
4、订购专供原料:店面进行装修时,向公司打电话订购专供原材料,公司会出具一张门店开业订货清单,收到货款后会及时的发货。
5、签订协议、筹备培训:装修进入尾声的时候通知公司,公司会派一名经理前往,进行签订联营协议,并交清相关的费用,帮助投资人做开业前的设备、物料的采购,选择供货商,开业前两天进行日常管理培训,收银培训,技术培训。
6、开始营业:开业时,配合公司策划的一系列营销活动进行宣传。公司派人做专业营销指导,提供有效的营销方案,协助投资人做好后期经营管理
加盟费用:
加盟费用:14800元(包三年品牌使用及管理费)
服务内容:美式热狗系列制作技术 (每三个月退出新品)
三明治系列制作技术 (定期更新)
意式比萨制作技术开业 (定期更新)
饮品制作技术(二十几款产品)
赠送:制作产品和饮品的全部的设备和几十种工具、器具(详细清单看合同附件)。
新工坊餐饮公司以技术雄厚著称,丰富的技术经验和研发团队为加盟店后期经营提供强大的技术支持,新产品研发层出不穷,这也我们成为热狗行业佼佼者的最大优势之一
旗舰店模式面积从100-800平方,总投资超过30万以上请向公司电话咨索取可行性投资报告。
投资收益分析
开店面积
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5-50平米
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联营费
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14800元
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品牌使用(管理)费
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免费三年
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保证金
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2000元
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合同年限
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3年
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说明
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联营费包含:上门技术培训、开业宣传指导,后期产品免费更新、收银培训、店面VI形象、装修设计、三年品牌使用及管理费。
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设备器具投资
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公司赠送大部分几十种的设备、工具
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首次进货及物料
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约10000元
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基本投资
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26800元
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说明
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装修和少部分设备需另外投资,不计算在内
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投资收益分析
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分析以30平米小店计算
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每天平均客流
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150人
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人均消费
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15元
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月营业额
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67500元
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毛利率
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60%
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租金比例
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10%
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人工费用
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5%
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水电杂费
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5%
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净利率约
|
40%
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月净利润
|
约27000元
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年净利润
|
约32.4万
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备注:
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根据前期在运营店面的实际经营情况,作出如上分析,地域不同盈利不同
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