潍县萝卜脆招商网站:http://www.luobocui.com,对比薯片来讲拥有很高的健康本色优势,从源头上讲很好的符合了人们对健康的追求。拥有很好的市场潜力。
“潍县萝卜脆”,以潍县萝卜为原材料,采用真空低温油浴脱水工艺制作而成,该工艺最大限度的保留了萝卜中的主要营养成分;非油炸更健康,潍县萝卜脆的制作工艺本身就凸显了其健康优势
潍县萝卜脆乃非膨化、非油炸、脱水健康食品,多种口味深受不同客户青睐。高倍浓缩潍县萝卜的营养精华,避免了“潍县萝卜常温下易失水糠芯,送礼携带不便,不能四季供应等条件的制约”,让送礼更轻松、更绿色、更健康;低脂肪、低热量,MM们吃后不用担心发胖的哦;健康自然、美味可口,老少皆宜,经常嚼一嚼,生活更绿色。
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薯片相对萝卜脆而言不足之处是:
高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多,暴露量较大,长期低剂量接触有潜在危害。世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会日前也警告公众关注食品中的丙烯酰胺,呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量,确保食品的安全性。 科学家的最新研究发现,炸薯条中丙烯酰胺含量较WHO(世界卫生组织)推荐的饮水标准高出500多倍。 我国食品污染物监测网监测结果显示,油炸薯类、大麦茶、速溶咖啡、玉米茶、谷类油炸食品、谷类烘烤食品中丙烯酰胺含量较高
总体来说,薯片的制作工艺以及其营养成分本身不易利于人们的身体健康。