时隔一年,号称中国连锁超市第一品牌的华润万家即将在上海开出高端超市Ole"第二店。
华润万家有限公司Ole"事业部副总经理陶智钦昨日透露,位于浦东嘉里城的Ole"超市今日开业,进口商品比例超过75%,是目前上海进口商品最多的一家超市。陶智钦称,在上海开设高端超市的实际运营效果好于预期,未来将加速拓展。
去年7月30日,“姗姗来迟”的华润万家首次杀进上海,第一家高端超市Ole"在港汇广场地下一层开业。据了解,Ole"定位为“FOOD HALL”,以体验式生鲜食品为主体,附有咖啡吧、酒窖等店中店,选址一般位于城市最繁华或最高端的“销品茂”中,目标客户主要集中于外籍人士、有海外生活经验的高级白领以及财富新贵等。
陶智钦称,华润认为只要某一区域的Ole"目标客户达到5万-8万人,就可开设一家超市。据他介绍,嘉里店周边仅欧美外籍人士的数量就达到3万人,因此与港汇店相比,此店欧美进口商品数量较高。
“华润万家的策略是全国发展、区域领先、多业态协同。”陶智钦说,去年在上海、宁波及杭州开设的3家Ole"超市运营结果超出预期,上海港汇店仅运行一年就已接近赢利,肯定提前实现3年达成赢利的目标,“我们会快速在华东拓展Ole",至少保持在区域市场前三名的地位,以应对这一市场领域越来越多的竞争。”
一年前,上海的高端超市经营者数量尚少,除久光百货自办超市外,走高端路线的只有门店规模较小的城市超市。但一年之后,百佳的高端超TASTE也已开进上海,而沃尔玛、正大集团等也纷纷开出面对中高端市场的门店。
百联集团内部人士分析,Ole"超市面对的是金字塔尖20%的高端客户群,毛利率很可能高达30%,是一般超市的2倍。据悉,百联旗下的联华超市目前也计划发展药妆店、便捷店等多种业态。
据介绍,截至2010年12月,OLE"在深圳、上海等一线城市共有15家门店。2011年Ole"继续快速布局,在一线城市如上海、济南等形成点状布局,预计在未来三年OLE"在全国门店达30家。未来3-5年,华润万家希望在上海布局4-6家吸引财富新贵及外籍人士的Ole"超市,以及20-30家面向年轻白领的blt超市。