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杭州超市连锁业格局发生变化

   日期:2011-08-17     作者:田虎    评论:0    
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好又多的“被沃尔玛化”,在不少业内人士眼里,这意味着杭州的超市格局将出现新的变化。随着杭州4家好又多店同时变更门店招牌,沃尔玛在杭(包括区县市)门店数从

 好又多的“被沃尔玛化”,在不少业内人士眼里,这意味着杭州的超市格局将出现新的变化。随着杭州4家好又多店同时变更门店招牌,沃尔玛在杭(包括区县市)门店数从原有的3家增至7家,超越华润万家,与物美并列坐上杭州超市门店数第二宝座。显然,新门店的地理位置更为市中心。


  这带来的后果是,竞争已趋白热化的杭州超市业版图生变,江湖重新洗牌。


  消费者:老伙计消失了


  对于念旧的市民来说,更关心曾经相伴多年的好又多去了哪里?对于他们来说,十多年来陪伴在身边的好又多,已经深深地渗透到他们的生活中。


  李阿姨家住杭州求是小区,昨天她习惯性地逛进黄龙好又多,带着点怀旧的心情。她还依稀记得十几年前好又多超市刚开业时的情景:“那天人很多,大家挤来挤去,我在超市里都被推着走路。”后来,考虑到超市离家近,李阿姨办了一张会员卡,之后超市每当有促销活动,李阿姨家的信箱里就会有超市寄来的促销信息。


  当时,这么大的超市杭州还不多见,超市楼下还有几家洋快餐、日韩餐馆,楼下卖衣服、玩具茶叶的小店也一茬茬开,门口的广场成了她傍晚乘凉、邻居们聊天的好地方,偶尔也带孙子来灵灵市面。“那时周围很多大学生都来这里买东西,每到周末楼上楼下都人挤人。”渐渐地,李阿姨成了“好又多控”,“一星期逛一次,什么便宜买什么。我们家庭主妇,每天讨论的就是哪里东西最便宜,以前大家都说好又多是最便宜的,因为每天有东西搞促销。”


  但是,近两年来,李阿姨发现超市渐渐地在发生改变,“最初的招牌红底白字,后来变成蓝底红字,超市的手推车上还印着沃尔玛的标识,到现在整间超市都成了沃尔玛。”而且,以前家庭主妇们每天记挂的促销活动也少了,超市好像不再火爆了。


  交谈过程中,李阿姨不时问记者,好又多为什么变成沃尔玛?这个问题,估计只有好又多掌门人才清楚。


  江湖地位:沃尔玛在杭门店数跃居第二


  好又多平静翻牌,沃尔玛高调登场,这个交接表面看似风平浪静,却不难看出沃尔玛的“野心”。


  “杭州的超市版图将被充分划分,金字塔格局渐渐形成。”杭州一家超市负责人如是评价。


  此前,好又多在杭拥有黄龙、近江、凤起和朝晖四家门店,而2007年才姗姗而至的沃尔玛则在东新路、古墩路印象城以及余杭临平三处落子。将好又多门店纳入旗下后,沃尔玛在杭的大卖场门店数即上升至7家,一下子超越5家门店的华润万家,与物美并列成为杭州(包括区县市)门店数第二的大型连锁超市,第一位为世纪联华。


  就全省而言,沃尔玛的势力范围更大些。原有的14家门店,加上并购的13家好又多门店,沃尔玛全省门店一下子扩充到27家,仅次于世纪联华的58家(指其拥有的2000平方米以上的综合超市+大卖场,如果加上2000平方米以下的联华超市则共有201家)和排在第二位的华润万家(49家),把之前排在前面的乐购(16家)远远抛在后面,跻身全省超市的第三梯队。


  十几年来,以“世纪联华”为代表的本土超市借助“发放电子充值卡”等营销手段,抢占了大部分市场空间,让外来的“洋和尚”过得很艰难。曾经以沃尔玛、家乐福、麦德龙、乐购、欧尚为代表的洋超市,与以世纪联华为代表的本土超市艰难抗衡。在这场战斗中,铺天盖地的价格战,让“低价促销”、“降价风暴”等字眼频现超市,世纪联华等超市甚至出现了和商场一样的“满就送”,掀起超市业的肉搏战。混乱的价格战让原本就利润微薄的超市业生存艰难。而现在,这个局面在悄然改变。沃尔玛来到中国之后,甚至把一贯的“天天低价”悄然改成了“天天平价”。近一两年来,价格战风头渐弱,超市业把眼光从拼价格改到了拼产品质量上,迎合正在变化中的杭州人的购物习惯。


  业态之变:试水山姆会员店


  除了规模之争,沃尔玛并购好又多,在业态上带来一定冲击。


  近年来,沃尔玛在中国开始变阵,实行业态多元化的尝试。“以前可能很多人都是只去大卖场,现在他们也想去中型超市、小型超市、网上买东西。”沃尔玛中国区相关负责人表示。


  目前,杭州首家沃尔玛山姆会员店已确定落户城西。这是沃尔玛的另一种业态模式,该店是专门服务于会员的仓储式购物俱乐部,定位高端。到目前为止,沃尔玛300多家商店中,大约80%是在二三线城市。据透露,沃尔玛未来会继续在一线城市投资,但二三线城市成长得更快,其市场空间更大,沃尔玛的投资也会更多。


  江湖地位比较稳固的世纪联华和华润万家,今年也是扩张动作不断,他们的目标一致瞄准了二三线城市,比如兰溪、义乌、湖州等地。


  同时,以华润万家旗下高端超市OLE、杭州大厦LSE超市为代表的“贩卖时尚生活方式”的未来化超市,近年也以生力军的姿态发力,与传统超市共分一杯羹。据介绍,这两家开业以来生意一直不错,虽然商品价格并不“平”,但是颇受年轻消费者的欢迎。OLE超市负责人刘友庚表示:“目前我们团队一直在省内物色合适的地方,一有合适的地方一定会很快开出。毕竟这个市场需求是在的。”

 
 
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