在经历了一系列的并购之后,国内酒店集团“跑马圈地”再次提速。6月30日,北京商报记者从中国旅游饭店业协会最新发布的“2018年度中国饭店集团60强” 排名中梳理发现,锦江、华住、首旅如家依然位列前三名,三大酒店集团新增酒店数量超过1500家,新增客房数量超10万间,超过了2017年新增酒店数量。
“2018年度中国饭店集团60强”名单显示,锦江、华住、首旅如家三大酒店集团酒店数量分别由2017年的5493家、3746家、3539家上升至2018年的6243家、4120家、4001家,总计新增1586家。而根据2017年度国内三大酒店集团新增酒店数量对比来看,分别新增770、508、187家,总计新增1465家酒店。
据了解,锦江、华住、首旅如家三大酒店集团酒店数量持续上升,与近年来加码特许加盟店有着很大关系。北京商报记者在华住酒店集团财报中看到,截至2018年12月31日,华住在全国403座城市中,已开业4000多家酒店,其中直营店仅占669家,而超过3300家酒店均为特许加盟门店。
近年来,国内酒店行业实现高速扩张,这其中,与特许加盟比例的提高有着很大关系。不过,在酒店集团借特许加盟模式不断扩大体量的同时,一些酒店接连发生的卫生问题及其背后的管理短板,这也给酒店业敲响了警钟。
华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为,当前酒店市场竞争激烈,优质物业越来越难寻,也加大了酒店运营的难度。他进一步指出,“业界对于国内酒店集团的关注不应该局限于规模和数量上的发展,更加应该考察经营业绩、管理水平,也应该考虑如何提升卫生、服务等指标”。