 |
记者暗访门店内的工作间里，四个大桶装着洗发水、护发素、按摩膏等常用物品，使用时由店员临时灌装
 |
进货价仅22元的“姜汁洗发水”，售价480元
天懿头顶明星企业光环，却有“店大欺客”之嫌
洗发水22元进货480元卖给顾客
进货价仅22元的洗发水，卖出480元；380元的烫发服务，所用药水成本仅约2元；向顾客出示的名牌烫、染发产品，使用时曾被“调包”成“杂牌”，以次充好……记者暗访期间，在天懿门店内见到的问题着实不少，而这家连锁企业，是身为全国工商联美容化妆品商会与广东省美容美发化妆品行业协会常务理事单位的“明星企业”。
杂牌产品漫天要价
店内灌装洗发水，“德国美奇”广州制造
“姜汁洗发水”进货价与售价相差23倍
桶装洗发水无生产日期
5月14日，记者以学徒身份首次进入该门店内的员工间，发现里面还有一个套间，用来储藏产品。只见货架上堆放着各种器械、药水。其中名为“德国美奇”的产品引人注目，该品牌产品在店内主要有直发膏、陶瓷烫、护理疗程等三种。
记者起初以为它是从德国进口，所以叫“德国美奇”。后来发现它的瓶身上写明：由景红达国际集团法国有限公司监制，广州市景红达精细化工有限公司生产，地址位于广州市白云区龙归南村大坑圣穗蓝大道3号。而在该品牌的一款陶瓷烫瓶身上，甚至找不到生产日期和使用期限。
在产品间的一个角落，4个塑料大桶并排躺着，里面分别装着未分装的洗发水、护发素、按摩膏，每桶25公斤。5月14日，记者看到该店小瓶散装洗发水用完后，几位美容师到产品间灌装。这才发现原来店内所用的洗发水、护发素、按摩膏，都是由店员自己分装。此后，在门店管理层要求下，灌装洗发水、护发素、按摩膏成为记者的一项日常工作，5月17日一大早，便分装了3瓶洗发水、2瓶护发素。
从大桶桶身上所贴标签来看，它是天懿国际(香港)美容化妆品集团有限公司授权、广州市影星化妆品有限公司出品，没有生产日期，但写着“使用期限3年”。
“姜汁洗发水”漫天要价
去年9月，市民郭先生在位于广州市天河区石牌东路167号首层的天懿石牌东店，购买了一个生发护发疗程，花费1480元。疗程做到一半，店员告诉郭先生，需要再购买一瓶480元的“姜汁洗发水”。据报料人张牧提供的天懿企业产品进货价目表，这种“姜汁洗发水”天懿进货价只要21元，加价1元后以每瓶22元出货给各门店，给门店的建议零售价为198元。“门店有时并不会遵守公司的建议零售价，而是加价好几倍。”张牧说。6月10日，记者在位于广州市天河区体育西路体育西横街2号之一的天懿体育西分店消费时，“姜汁洗发水”的单价也是480元。记者留意到，所用产品名称是“雅乐香熏姜疗洗发露”。而记者暗访所在门店使用的“姜汁洗发水”也是同一品牌产品。
6月10日下午，记者致电该洗发水的生产厂家，询问该洗发水的报价，对方表示“电话里不方便说，有诚意的话来店里谈”。随后，记者前往广州市白云区机场路兴发广场，找到该企业的门店。一位男店员透露，该公司确实与天懿有合作，天懿门店所用姜汁洗发水确系从他们这里进货，他表示，专业美发店拿货价格“大概20多元一瓶，一箱24瓶”。
 |
门店内存放美容美发产品的房间，货架上多数是杂牌产品
店家自由定价一本万利
去年，市民李小姐在天懿美容美发体育西分店购买了一瓶1000ml的施华蔻专业修护亮泽柔发(活发)护理霜，“当时店员称原价1450多元，特价1080元。购买后才发现市面上只售100多元。”李小姐说。据张牧提供的价目表，该护理霜天懿的进货价为95元，出货给门店的价格为112元，建议零售价为660元。记者在淘宝网上搜寻发现，该产品的售价在85元-115元之间。
相对“姜汁洗发水”进货价与售价近23倍的差价，施华蔻护理霜差价约为15倍。“施华蔻属于一线产品即名牌，姜汁洗发水所用产品属于三线产品即杂牌，越是杂牌，价差越高。”张牧透露，美发产品是差距最大的一类。跟大多数美容美发店一样，天懿门店的产品均由厂家或通过代理商直接销售。这些产品不公开宣传，相关信息和价格也不透明，价格全由店家自定。
张牧提供的8份天懿企业产品进货价目表显示，进货价5.5元的“原野发胶”，建议零售价为“76元”；一盒进货价为11.7元的“派拿-玫雅发泥”，建议零售价为88元。记者在淘宝网上查询到同品牌、同规格产品的售价———“原野发胶”多在10元以下。张牧透露，天懿美容部所用产品，多是他们自主品牌“积品”，自产自销，定价更是没谱。记者暗访时发现，天懿门店大厅内多设有一个展柜，摆放的多是“积品”品牌产品，包装精美。张牧表示，天懿企业注册的广州天懿化妆品有限公司专门负责“积品”的生产与研发，但通过广州市工商局官网查询时却发现该公司于今年4月22日提出了注销清算。
偷梁换柱榨取利润
价目表上有陷阱，只写价格不列品名
名牌货当面展示，转身调包杂牌上阵
明码标价也有猫腻
张牧告诉记者，在天懿各门店烫发动辄要花数百元，但所用药水成本只不过几元钱。
5月14日，记者暗访时第一次全程观察了一个数码烫发过程：从洗头到最后完成造型，全程持续数小时。所使用的药水，就是“德国美奇”陶瓷烫发剂。
根据张牧提供的进货价目表，一瓶1公斤的“德国美奇”陶瓷烫发剂，进货价13.8元，出货给门店为14.8元；配套用的1公斤装定型水，天懿进货价为5元，出货给门店为6元。记者估算，一瓶烫发剂可供十人左右使用，平均每人只要1.5元，外加约5角钱的定型水，药水成本约需2元。“天懿在制订价目表时，故意设了一个陷进。”张牧透露，比如价目表上只写“专业烫发380元”，却未标明使用什么产品，“其实通常使用的产品就是所谓的杂牌和三线产品。”
与烫发类似，染发的成本也不高。记者暗访时曾遇到一位女顾客染发，花费180元，所用产品为“爵美染膏”。据张牧提供的价目表，“爵美染膏”在天懿的进货价为2.5元、门店进货价为3元，算上配合使用约7角钱的“爵美牌双氧奶”，产品成本总共不到4元。
“爵美染膏”由广州市润民精细化工有限公司生产，6月10日下午，记者来到该企业位于广州兴发广场兴发北路25号的门店。店员出示的“爵美染膏”、“双氧奶”、“冷烫”等产品的报价与张牧提供的价目表一样，1支染膏2.5元、1公斤“双氧奶”5.8元。
天懿推出的护理疗程，产品所占的成本比例也很小。以“爵美护发”为例，价目表上180元/次，所用产品为1升装“爵美氨基酸特润营养发膜”，其门店进货单价仅为9元，可供数十人次使用。
偷梁换柱以次充好
“几元钱的药水卖出几百元的价格，可能还不算过分，起码是明码标价。”张牧说，“有时有些门店，380元和1380元服务项目中用的都是杂牌产品，根本没有分别，这才过分。有时店员拿给你看的是一线品牌产品，在消费者不注意时就被换成杂牌，甚至用几元钱的三线产品来蒙骗顾客。这是因为门店盈利关系到股份分红。”
这种现象在记者暗访时就发生过。
5月20日晚上9点左右，两位女孩到店里烫染发。门店负责人向两人推荐产品和服务，要她们各做一个烫前护理———180元/次的“爵美氨基酸特润营养发膜”，780元“乔薇尔热烫”，“施华蔻染发”754元(短发单价580元，过肩胛多收30%)，三项原价加起来超过1600元。两位女孩被说服合办了一张金额为10000元的会员卡，可以打3.8折，其中一位女生的护理项目因此享受免费的优惠，折后共合计1100多元。
而她们不知道的是，除了“爵美护理”用的是其所需产品，另外两项大额消费均被“调包”了。记者看到“乔薇尔烫发”被换成了“德国美奇”，前者进货价超过30元，而后者不到10元；“施华蔻染发”换成了“爵美染发”，前者1支染膏在淘宝上单价约为48元，而后者仅为2.5元。发型师并没有在她俩面前调配产品，而是在产品间操作，所用产品也都没有给她们看，她们也没有要求查看。
“如果不想被忽悠，一定要坚持要求店员当面调配产品，以防偷梁换柱。”张牧说，天懿门店内的“施华蔻”等名牌产品，往往只在大厅展柜里摆放，数量很少。记者暗访时确有发现这一状况，产品库存放的基本上为杂牌、三线产品。
在天懿美发价目表上，有一款产品名叫“即有”。记者暗访期间，从未见过它的踪影，店内员工也说店里没有这款产品。顾客要求使用这款产品时，均被替换成“爵美”或“德国美奇”。
记者暗访沙太南店时，店里共有两台热烫数码机和一台冷烫机，并没有陶瓷烫发机，顾客接受的陶瓷烫发服务，实际上都是用数码烫机完成。“顾客什么都不懂，你说什么就是什么！”店员这么说。
部分美容美发产品价目
(价格单位：元)
产品名称规格公司进价门店进价建议零售价差价倍数
冷膜1袋1.5 3 13 9
热膜1袋1.5 3 13 9
原野发胶1瓶5.5 6.5 76 14
养颜紧肤茶1盒19.6 34.3 128 7
排毒清脂茶1盒15.6 27.3 128 8
红色漂粉1瓶1.5 2 15 10
香薰护理组合1盒82.88 103.6 680 8
派拿-玫雅发泥1盒11.7 14 88 8
派拿-玫雅发蜡1盒5.88 8 68 12
派拿-玫雅隔离霜1盒5.88 8 68 12
派拿-玫雅弹力素500ml 22.34 27.3 128 6
部分美发服务价目
产品名称规格门店进价服务单价
爵美凝卷记忆香水烫120ml×2+20ml 6.5元，一般可供女生一人使用、男生2-3人使用180元
爵美氨基酸活化直发烫1l×3 28元，可供约10个人使用280-380元，视发长短
爵美智能平衡陶瓷烫800ml×3 25元，可供约8个人使用380-480元，视发长短
乔薇尔雅典电发水2×100ml 18元380元
乔薇尔氨基酸生化烫2×100ml 31元480元
乔薇尔复合全能生化烫1+2×120ml 40.5元680元
暗访手记
无利不起早良心不值钱
天懿的基层员工每天工作超过12个小时，生意好时，从早上9点多一直工作到次日凌晨，几乎难得落座，说实话，挣的都是辛苦钱。这些年轻人，肯吃苦、有梦想、有拼劲，并不是坏人，可是为了挣钱，他们必须不断地说假话，因为天懿的薪酬机制鞭策着员工们“变坏”。
店里的发型师、美容师和技师们，工资主要由两部分构成，一是劳动工资，二是销售提成。如果老实干活，工钱并不多，关键在于销售业绩。拿美容师来说，几十分钟洗一个头，提成才3元，而成功销售一张1000元的会员卡可提成25元，一张5000元的卡可提成250元。今年5月，天懿进行了一次改革，规定只有门店管理层才能售卡，但实际上，不少普通员工还在销售。所以，即便他们知道所售产品进价很低，但向顾客高价推销时却不会有任何犹豫，只要推销出去就是业绩，就可以提成。
我看到该公司一本培训笔记中这样总结：发现客户的问题是一门必修技，“如果发现不了问题，那就制造问题”。所以，美容师、美发师个个都“巧舌如簧”。一次，两位学生模样的女孩在发型师、美容师们轮番“进攻”下，眼看就要花几千元买会员卡，我找了个机会小声提醒她们：“办卡容易退卡难”。结果一转身的功夫，她们还是在店员鼓动下办了卡。
“其实销售没什么困难，要不就是你跟顾客吹牛，要不就让顾客跟你吹牛，让顾客畅所欲言，谈开了，啥都好说。”这是暗访期间，一位店员传授给我的“经验”。
