科威特通讯社7月1日报道：海湾六国2010年共进口粮食258亿美元，预计2020年这一数字将上升至531亿美元。
沙特去年进口粮食168亿美元，2020年将达到352亿美元。
卡塔尔、阿联酋每年对粮食的需求增长为9%，高于海合会国家平均8%的增长速度。
2010年底，海湾国家人口总数为4060万，2020年其人口总数将达到5000万。人口快速增长，生活需求不断提高，海湾国家对粮食和食品的需求将会巨增，粮食安全将是海湾国家面临的重大挑战。
目前，沙特的粮食储备一般都在6个月左右。沙特农业部将加大进口储备，2016年时，粮食的储备量将满足全国一年的使用。据世界粮农组织统计，沙特目前仅有1.7%的土地适合耕种小麦。由于严重缺水，种植成本昂贵，为确保国家粮食安全，沙特及海湾国家将在世界其它地方寻求购买农耕土地。
目前，阿联酋在苏丹已购买了40万公顷农耕土地，卡塔尔在肯尼亚也购买土地4万公顷。沙特近期批准成立了“基纳特”公司，其资本金8亿美元。该公司的主要经营目标是计划在非洲北部购买21.5万公顷土地，以种植粮食。
海湾国家的粮食和食物几乎全部依赖进口。譬如，阿联酋80%的肉类、84%的牛奶及奶制品、63%的蔬菜依赖进口；卡塔尔93%的牛奶及奶制品、80%的蔬菜、99%的粮食依赖进口。
沙特进口的粮食占海湾国家进口总量66%。沙特对粮食制品、饮料、烟草进口需求以每年8.4%的速度增长，2014年进口总额将达到560亿美元。
沙特2010年人均年收入2.28万美元，2015年将达到2.78万美元。沙特经济信息中心预测，2011至2015年，沙特的零售业预计增长22%，而粮食的销售则占据半壁江山或更多。
