这两天,上海水产集团与锦江国际集团联合组建的上海水锦洋食品有限公司正式开张,这标志着水产集团远洋渔捕产品“回国”计划得到了实质性推进。据介绍,在市政府和市国资委领导的关心下,上海水产与锦江国际两大国企集团进行资源整合打造一个销售平台——水锦洋公司,它具备生产捕捞、加工、超低温储藏和冷链配送、餐饮服务等一体化的产业链优势,今后将为国内百姓源源不断提供安全、营养又实惠的远洋海鲜产品。今年以来,上海水产集团进一步加大远洋自捕水产品的“回国”力度,1—8月自捕产品回国量已达到2.55万吨,同比增加40%。
为迎接中秋和国庆节日,上海水产集团开发生产出了金枪鱼鱼排、金枪鱼罐头以及台湾虱目鱼等系列产品,并不断调整“龙门牌”传统海鲜大礼包的产品结构,创新开发以金枪鱼、牡丹虾等为主要品种的优质高档海鲜礼盒,并通过品牌创新、错位经营,不断填补和丰富上海乃至全国的水产品市场。
据透露,在有效利用传统销售渠道的基础上,上海水产集团还将在年内启动线上销售、电视销售等模式,并在年底或明年初先后开设连锁直营店及实体体验店,让普通市民购买新鲜的远洋海鲜产品更方便,同时也全面实施从远洋捕捞到产品回国、加工、销售的全产业链建设。