“从没有见过棕榈油和大豆油之间出现这么大的价差，棕榈油像今年这样沉重的库存压力以前也是很少见的。”长期研究油脂油料的分析师鲁娟说。
就在9月初，国内棕榈油期货的主力合约价格还在8300元/吨左右，而上周同一个合约的期货价格已经跌到了6900元/吨以下，每吨下跌超过1400元，跌幅超过16%。
棕榈油价的下跌引起了国内其他食用油的连锁反应：菜子油、大豆油的期货价格也均出现大幅下跌，跌幅在6%到10%不等。食用油价格的下跌也使市场采购受到了影响，以菜子油为例，10月12日江苏、安徽、湖北等地销售交易情况都较前期更为低迷，价格仍有下跌的迹象，一些多年从事食用油贸易的市场人士表示，棕榈油价格的下跌使国内食用油价格整体受到了影响，价格回落，市场冷清的状态在短期内很难有所改观。
调和需求风光不再
国内大部分棕榈油都来自于进口，在过去的很长一段时间，产自马来西亚的棕榈油主要被以食用油的身份出口到中国。棕榈油在我国被广泛应用于食品加工，而由于棕榈油相对其他食用油脂价格更为低廉，虽然在口感、气味等方面略逊一筹，但进口棕榈油还是在一些食堂、餐馆成为了其他食用油的替代品。近几年随着食品质量与安全问题受到普遍关注，棕榈油的价格也随之起伏不定。
提起棕榈油在食用方面的特点，国都期货农产品(5.60,-0.09,-1.58%)分析师鲁娟向新金融记者介绍，棕榈油是从棕榈果肉中榨取的油脂，按照熔点的不同可分为58度棕榈油、52度棕榈油、44度棕榈油、33度棕榈油、24度棕榈油以及12度棕榈油，其中被广泛应用于食品行业的是24度棕榈油。
经过精炼高纯度的棕榈油完全可以食用，低纯度棕榈油则会因为酸价、杂质等问题不适合食用，而这一类棕榈油往往熔点较高，温度下降后就容易凝固，一些消费者在购买的食用油中发现白色固态絮状物则很有可能是掺杂了棕榈油。
国内棕榈油价格走势似乎带有戏剧性，在“地沟油”问题被媒体曝光之后，棕榈油的价格曾经一度回暖。参与食用油脂贸易多年的付强表示，在有关部门查处地沟油之后，一些餐饮商家一度提高了比大豆油更有成本优势的棕榈油的采购，大豆油与棕榈油价格差距也有所收窄，二者价差的再次扩大则是在食用调和油中掺杂棕榈油问题被关注之后。
鲁娟分析了国内棕榈油需求变化的新情况，在一些食用油加工企业使用低价棕榈油添加与大豆油混合生产调和油的问题被媒体曝光后，大众对食用油的质量关注度增加，这也引起了有关部门对食用油质量安全的重视，开始加大对棕榈油非法添加的打击力度，并有限制散装调和油中任意添加棕榈油举措出台，这导致棕榈油在国内调和油市场中所占份额迅速下降，棕榈油的进口需求不断下滑，从这时开始，棕榈油与大豆油的价差开始变大，从以前1400元/吨扩大到了现在的逾2000元/吨。
进口限令成压力
令棕榈油市场雪上加霜的不仅仅是以前在散装油中掺兑需求的减少。作为棕榈油主产国的马来西亚今年产量将出现增长，棕榈油主产国港口库存也处在历史的高位，截至9月末，马来西亚棕榈油库存总量达到245万吨，创出该国库存新纪录，种种因素使马来西亚市场的棕榈油期货和现货价格不断走低。截至12日，马来西亚棕榈油12月份的期货合约价格收盘价为2500令吉/吨，下跌0.91%，仍然处于近两年的低位。
7月，国家质检总局下发了《关于进一步加强进口食用植物油检验监管的通知》，其中规定对经检验不符合中国现行食品安全国家标准的进口食用植物油，一律不允许进口。有分析人士指出，受质检总局这一规定影响最大的当数棕榈油，因为我国进口的制成品大豆油、菜子油质量稳定，大部分都可以达到国家食品安全标准，但此前进口的食用用途的棕榈油酸价指标没有达到国家标准，此次会被挡在国门之外。
国家质检总局《关于进一步加强进口食用植物油检验监管的通知》中规定的事项将于2013年1月1日起正式执行。在此之后，虽然不达标的棕榈油将不能再作为食用植物油进口，但仍可以作为原料油进口，进口之后必须在沿海港口进行二次精炼后才能上市销售。
以往国内进口棕榈油不仅有加工贸易的需求，还有一部分属于融资需求。付强告诉记者，过去一些贸易商进口棕榈油后会使用原装的货物作抵押再次融资，以此来填补资金链上的缺口或是移作他用，随着棕榈油的不断出货再逐步回笼资金，而新规定带来的变化将使这部分需求严重消退。
据介绍，过去相当一部分贸易商进口棕榈油的主要目的就是融资套现，并不具备精炼加工能力。由于国家质检总局规定明年1月1日起不符合现行食品安全国家标准的进口食用植物油一律不允许进口，而目前马来西亚出口到我国的大部分食用棕榈油酸价均不达标。
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