为促进我国洗染业进一步做大做强,商务部在前不久出台的《关于进一步加快发展洗染业指导意见》中,锁定了“十二五”期间我国洗染业发展的目标:力争行业营业收入年均增长18%以上,到2015年营业收入突破1000亿元;行业结构逐步优化,实现大众化洗衣服务网点进社区,形成一批管理规范、竞争力较强的区域性和全国性品牌洗染企业,从业人员持证上岗率达到30%以上,行业科技应用水平不断提高,节能减排取得明显成效。
中国商业联合会洗染专业委员会秘书长潘炜接受记者采访时说,改革开放以来,以生活衣物和公用纺织品的洗涤、熨烫、染色、织补等清洗、保养服务为主的洗染业在我国呈快速发展之势。据测算,至2009年,全国共有洗衣店(厂)约25万家,年营业收入达500多亿元,从业人员逾120万。目前,我国生活衣物洗染业经营主要以连锁加盟为主,涌现出了诸多品牌,像福奈特、荣昌、象王、伊尔萨、布兰奇、基伊匹、正章、卡柏、洁丰、翰皇等,并占据了80%以上的市场份额,且95%以上都是自主品牌。但我国快速发展的洗染业,眼下也存在着一些亟须解决的问题,包括:行业标准体系不健全,技术工人缺乏,洗染设备和质量监测手段相对落后,现代化水平不高,在洗涤质量和服务及技术等方面与欧美、日本等处于国际洗染业领先水平的国家差距较大等。
为了尽快解决行业在发展中存在的问题,引导国内洗染业健康发展,商务部在已出台的《关于进一步加快发展洗染业指导意见》中,除要求各地根据人口规模、市场需求和区域经济特点,制定完善洗染业发展规划外,还将培育自主品牌、提高市场竞争力提到了重要位置,即要求全国洗染业应大力实施品牌发展战略,支持骨干洗染企业加强技术研发、设备改造与新技术的应用,积极发展企业发展连锁经营、特许经营、物流配送等现代经营方式,整合行业资源,降低经营成本,提高市场占有率,形成一批社会信誉好、竞争实力强的优势品牌企业。同时,行业间应加强交流,并加大对优秀企业品牌和服务品牌的宣传推广力度,充分发挥品牌企业的引领示范作用,推动行业创先争优,带动整个行业经营管理和服务水平的提升。该指导意见还提出,国内从事洗染的企业应加大现代洗染技术手段的应用,不断创新和丰富服务项目,特别要增加皮革护理、包具洗涤等技术要求较高的专项服务,确保洗涤质量,为顾客提供便利化、差别化和绿色安全的洗涤服务。同时,还应加强节能环保型洗染设备和资源回收利用技术的应用,加大对高耗能、高污染等落后生产工艺和设备的淘汰力度。
潘炜说,从品牌培育的角度来看,洗染业发展连锁加盟经营模式,应立足做精做细,不应盲目地追求快速扩张。他非常赞同有些企业老总言:“特许经营主要是做品牌经营,品牌经营最重要的目是提升品牌的价值,它包括知名度和美誉度两个方面,任何一个品牌的发展都要兼顾知名度和美誉度;企业在追求规模的同时更要追求质量,只有在这两个点的平衡过程中,才能让一个品牌的价值得到提升。”“搞加盟就像是养一个孩子一样,孩子的吃、穿、用、教育父母都要负责,只有这样孩子才能健康成长。”并希望从事连锁经营的企业能真正做到这一点。他还强调指出,从行业未来发展的趋势来看,那些设备相对落后、技术力量不足,服务也不规范的洗衣店,不论是单店还是加盟连锁,终将被整合或被市场淘汰出局。
据悉,为提高我国洗染业从业人员的技术水平,加强人才培养,下一步,商务部将以《洗衣师》等相关职业资格培训为主体,完善洗染业执业资格认证体系。同时,积极探索开展洗染职业教育和从业人员培训的有效途径,加强职业技能培训。
潘炜也说,未来几年内,中国商业联合会洗染专业委员会将本着公平、公正、公开的原则,进一步做好“全国洗染行业知名品牌”调查活动,以此扬优抑劣,培育知名度高、责任意识强的品牌企业。 (摘自慧聪)