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大连农垦国企巨资试水进口食品零售业务 连锁便利店开业

   日期:2013-01-13     来源:中国代理网    作者:刘婷,鞠金华    评论:0    
核心提示:2012年11月17日,大连三寰集团有限公司(下称大连三寰集团)正式宣布Anywide商业项目进口食品连锁便利店开业。民生银行(8.01,-0.
2012年11月17日,大连三寰集团有限公司(下称“大连三寰集团”)正式宣布Anywide商业项目——进口食品连锁便利店开业。民生银行(8.01,-0.12,-1.48%)为其提供30个亿的授信资金支持,并于近期成立三寰支行,为其建立专属的结算平台,提供资金结算、资本市场专业化服务、信息咨询和培训。为此,大连三寰集团在官方网站上注明“民生鼎力支持,授信三十亿元”。

同时,关于“大连三寰Anywide亮相进口食品零售业”的消息被各大媒体大篇幅相继报出。

“跨越了1948年以来一直深耕不辍的农业产业,三寰集团将携全新的Anywide进口食品店亮相零售业。”大连三寰集团副总裁赵宏对媒体说,“这标志着,三寰集团这家大型国有企业,将在大连零售业市场上大展拳脚。”

然而一位不愿透露姓名的中国连锁经营协会理事表示,企业涉足新的领域需符合产业链规律,除了明确目标与市场定位,还需要扎实的团队,形成共同的价值观和一定的文化底蕴,在前景不明朗的情况下动用“大手笔”资金,或将使投入“打水漂”。

侧重食品安全?


“三寰不是做农副产品的吗,怎么改经营进口食品了?”一位陈姓市民在开业的幸福E家Anywide进口食品店外满脸迷惑地说,“我们家一直喝三寰牛奶的。”

大连三寰集团是大连目前唯一的市直老字号农垦企业,土地资源丰富,共计拥有7000多公顷国有土地使用权。在20世纪50年代后为大连人的“菜篮子”“奶瓶子”“米袋子”做出了强有力的保障。

“经过深思熟虑后的三寰集团看准了食品安全问题频发背景下,市场迅速扩容的进口食品,决议在进口食品连锁超市领域内‘出点动作’。”在赵宏的表述中,Anywide进口食品店是集团战略发展方向中的一个环节,它侧重的是食品安全。

据大连三寰集团官网显示,近年来,三聚氰胺、苏丹红等食品安全事件频发,国内食品安全问题关注度持续升温,相应带来的是进口食品消费大幅增长,三寰集团精心打造进口食品连锁店,旨在利用国有企业的强大资本和品牌优势,通过统一采购、统一配送的方式最大限度地保障货品来源及质量。

国家质检总局公布的不合格名单显示,近些年,发生在中国的进口食品安全问题更不在少数。2007年2月,法国达能集团旗下的“依云”矿泉水被检出细菌总数超标;2008年,国家质检总局公布了进境不合格食品名单,其中包括“可口可乐”“品客”“乐天”等国际知名品牌食品、饮料,以及部分来自意大利的橄榄油、来自法国的奶酪、来自德国的巧克力等;2010年6月,国家质检总局共检出14批次的乳制品不合格,其中包括25.25吨新西兰公司出品的全脂奶粉,149.875吨新加坡全脂奶粉检出阪崎肠杆菌,1吨来自美国的牛初乳检出亚硝酸盐……

“不能把外国食品想得十全十美,也不必把中国食品说得那么不堪。”中国农业大学[微博]食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红在谈到进口食品安全问题时认为,发达国家在食品安全方面虽然有比较完善的法律体系,但并不能阻止企业牟利的欲望,更何况人家也未必会把安全检验最严格的产品输送到中国。而国家质检总局公布的不合格名单也表明,进口食品并非“无可挑剔”。

大连三寰集团在高调倡导“食品安全”同时,赵宏对外宣称,“三寰无公害果菜基地的优质果蔬及三寰乳业的乳制品也将进入Anywide连锁店。”在这样的背景下,通过此种销售方式的确让大连三寰集团的果蔬乳品避免了食品安全的嫌疑。

但上述中国连锁经营协会理事同样认为,进口与国产“混搭”的做法属于企业定位不明确,或是企业有利可图,否则在进口食品店销售国产食品,与在国产食品店销售少量进口食品,出发点与获利点都有很大差别。

 市场“试水”遭质疑

赵宏说,“未来几年,Anywide进口食品连锁超市将率先完成对大连市进口食品连锁超市的覆盖任务,在此基础上,将着手发展在东北三省乃至全国的连锁业务。”然而对于在农副产品供应和农业现代化发展方面布局的三寰集团来说,进口食品零售业显然是个陌生的领域。

在位于幸福E家社区旁的Anywide店内,记者发现大多进店顾客在观望一圈之后,两手空空离店,一位刘姓女士向《中国经营报》记者谈及对于进口食品的看法,“我们老百姓过日子讲究的是实惠,三寰的牛奶我一直都买,但你看这些食品都比国内要贵上好几倍,平时我们哪吃得起,只有拿去送礼才会觉得有面子。”

“进口食品的主力购买人群是年轻女性群体,购买目的多是为了尝个新鲜,目前人们对于进口食品的需求并不大。” 一位具有十余年连锁超市经营经验的负责人分析说,“从价格角度来说,即使是富人,天天食用进口食品也过于奢侈。”

在经营之前分析市场利弊,是成功企业的经验之谈。上述负责人表示质疑,对于一般连锁超市来说,标榜“便利店”,其客源大多属于目的性购买,购买目的多为生活补给以及提高生活效率。而对于进口食品店来说,“便利”会致使企业经营成本增加,赢利点降低,这种缺少定位的“利民”经营,必定使企业入不敷出。

另一位经营进口食品十余年的于姓负责人也表示,大连进口食品行业已经步入一个“弱肉强食”的阶段,面对这场“市场争夺战”,商家都使出浑身解数。

“我们绝对没有那么大市场容量,三寰集团唯一能生存下来的条件是他们有钱,他们有那么多资金顶着使他们能熬过其他家。但是如果项目定位是社区,干来干去会成为一个高端的百姓便民店,不会是进口食品店,而真正想吃进口食品的人群是不会去社区便利店买的。”上述负责人分析,“这样看来这个项目应该不会挣钱。”

据了解,近几年,大连进口食品市场年销售额超过1亿元,多被麦德龙、麦凯乐、友谊商城等大型商场占据,加上一些独立经营的进口食品店激增,使得大连市场的进口食品店近乎饱和。一些类似于欧宝、万国小厨、莎妮等小型进口食品连锁店的竞争也变得非常激烈,以万国小厨为代表的 “元老级”进口食品店,已有6家分店分布于大连各主要城区,其余各家也纷纷“圈地为营”。

赵宏对媒体称,首批亮相的三寰进口食品超市,是对原有店面进行整合,第一家“加盟商”名为“欧宝”,在大连拥有4家店面,大连三寰集团已经与其达成共识,欧宝所有店面将悬挂三寰Anywide标志,“三寰集团将为其量身定制一整套资金解决方案”,由此将Anywide进口食品项目与三寰农产品(5.68,-0.09,-1.56%)做大做强。

记者来到位于大连沙河口区白山路至诚街居民区附近的Anywide欧宝店,并没有发现如大连三寰集团所述——在所有欧宝店面悬挂Anywide标志。在80平方米左右的店内,记者看到一位顾客在得知店内还未进购其所需食品后,匆匆离开。

“他们是觉得自己企业的名声还不够响,想利用我们的店面为他们拓展市场。”就在记者想转身离店时,听到工作人员这样描述。当被问及欧宝是否已经加盟三寰集团时,这位工作人员更是激动地说,“我们家在大连有自己的公司,也有大连总代理的进货渠道,不需要加盟其他企业,我们只是合作关系。”

记者联系欧宝上属的大连瀛和利源商贸有限公司副总裁刘燕,对方表示不接受采访。

大连三寰集团一位负责人在电话中称,三寰集团将在短期内有非常明显的店面增长,目前已有多家进口食品企业携店面商谈“加盟”事宜。

至截稿前,记者多次联系要求采访大连三寰集团管理者,被一位蔡姓负责人推辞,未获回应。(据中国经营报) 
 
 
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