德国北莱茵-威斯特法伦州(北威州)消费者保护部15日说,大约20吨来自罗马尼亚的火鸡胸肉所含抗生素超标,这批肉已在北威州加工成肉制品并出口到欧洲多国。
北威州消费者保护部说,检测人员在一份冷冻火鸡胸肉样品中发现抗生素含量超标27倍,由于这些火鸡肉在去年较早时候就已运至北威州加工,“大部分产品可能已被食用”。
虽然问题火鸡肉迄今尚未引发紧急健康风险,不过食用抗生素超标食品可能导致人体内潜伏的病原体耐药性增强,一旦导致发病有可能难以治愈。
近期,食品安全丑闻频现欧洲,牛肉制品掺着马肉卖、普通鸡蛋冒充有机鸡蛋……如今,抗生素超标的火鸡肉又再次让当地消费者绷紧神经。