肖先生是北京一家正规加盟水站的一般纳税人企业法人，从事桶装水生意多年。
据他介绍，自今年5月农夫桶装水从北京市场下架后，假冒较多的还有雀巢、乐百氏、燕京、娃哈哈四大品牌的产品，北京市场上多年来假冒桶装水现象严重。
建外SOHO每月销十万桶假冒水
肖先生曾在北京国贸附近的建外SOHO做过一次调查。
建外SOHO一共18栋写字楼，每栋写字楼大约30层，刨去最下面的两层底商，还有28层是写字楼，每层大约6个公司，那么，整个建外SOHO共有约三千多家公司。在这三千多家公司里，有两千多家公司用的桶装水为假冒水，市场占有率超过70%。
仅一个建外SOHO，每个月就能销十万桶假冒水。可想而知整个北京市场每月的假冒桶装水销量惊人。
肖先生介绍说，他在走访中问及各公司的行政负责人，是否跟水站要过资质证明(包括营业执照，税务登记证，食品卫生流通许可证，厂家颁发给水站的授权书等)时，基本上没有一家公司的行政负责人主动要求水站提供资质证明。
他曾带各品牌厂家的销售人员上门检查，并且多次提醒客户：您现在订的桶装水是假冒水，给您送水的水站也不是桶装水公司颁发授权的水站。可是，基本上没有一家公司相信，反倒很反感正品厂家的销售人员，觉得他们是为推销自己的品牌，或者是此举多余。之所以会变成这样。一是因为假冒水在市场上已经存在7、8年了，消费者已经喝了这么多年的假冒水，从思想认识上已经麻木或者是已经习以为常了。
另一方面，相关部门监督治理后仍然总是“野火烧不尽，春风吹又生”。所 以，要改变消费者的错误消费观，让消费者认识到喝假冒水会给人体造成伤害，以及如何辨别、远离假冒水，仍然任重道远。
竞争激烈品牌公司默认假水存在
据这位资深业内人士介绍，一个水站要代理大品牌的桶装水，应该有营业执照、税务登记证、食品卫生流通许可证、发票打印机。
厂家的销售经理来水站检查，确认没有问题后，双方签订合同，厂家收取水站3000元～5000元 的保证金，并由配送商负责给水站送水。
但是，由于市场 竞争激烈，各大厂家为了市场的扩大也放松了对水站资质的检查。并且默认了假冒水的存在。
据一位雀巢桶装水厂家的销售人员透露，在2011年雀巢桶装水公司也进行过打假，按照雀巢公司的规定，一旦发现授权水站卖假水，一律取消其代理资格，并罚没所有保证金。但为了市场销量，被查出的200多家水站，事后没有一家水站按公司规定处理。
利润高售假相互“传染”
这样一来，有没有资质都可以卖桶装水了，久而久 之一些黑心的水站便卖起了假冒水。假冒水的利润非常大，一桶能赚15元左右。
肖先生还举例说：之前提到的建外SOHO周围有十几家水站，一开始他们卖的都是真水，但有一家卖假冒水后，不到一年赚了很多钱。其他的几家水站也纷纷效仿。
刚开始有些水站还怕有相关部门上门来检查，100桶真水里掺20来桶假水卖；但到后来100桶真水里掺80来桶假水卖。因为几年来从没有相关部门去查处过，所以这些黑心水站就像病毒一样，逐渐传染渗透到北京桶装水整个行业。
他说如果再没有相关部门去查处这些黑心水站，给他们严厉的打击，不久的将来，北京的10000多家水站，就会有8000多家卖假水，到那时北京的桶装水还能喝吗，大家还敢喝吗？
辨别真假水一招儿就管用消费者可以在百度[微博]上搜一下，除了娃哈哈桶装水官网搜不到外，其他三个品牌的官网都能搜到。
消费者可以从官网上订水，也可以拨打官网的400电话，官网的客服会向消费者介绍一家正规的有授权的水站送水。
使用桶装水时应注意的几个问题
我国瓶(桶)装饮用水有三个标准：GB8537—1995《饮用天然矿泉水》、GB17323—2003《瓶(桶)装饮用纯净水标准》和GB19298—2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。在标签上要明确标示出产品执行的标准。桶装水生产企业需要具备三证：生产许可证；出厂合格证；生产质量证(如QS)。以上证在桶底或标签上均有标识。矿泉水生产厂家除了上述的许可证外还应具有开矿许可证。
识别假桶。
看标志。优质桶桶身标签包含厂名、厂址、执 行标准等信息，桶底有“PC”“QC”等标志。
看外观。优质桶透明光滑，桶体均匀，呈淡蓝色或天蓝色，无杂质、无斑点、无气泡，桶壁声音清脆有韧性；劣质桶呈暗蓝色或乳白色，色彩暗淡，透明度差，桶壁声音发闷，使用时易开裂变形。
查封口。优质桶封口有激光打码，揭开塑封膜，桶盖上有同样字样。好桶桶盖很容易撕开；劣质桶封口热塑膜较薄，褶皱不平，桶盖是次料或回收料做的，颜色发暗，不易撕开。
饮水机要定期清洗。一般三个月要清洗一次，一方面是清洗污染物，一方面是清洗水垢。饮水机使用中只要有空气进入，其携带的细菌就会在水中繁殖。尤其是夏天，空气中细菌、病毒很可能在一天之内就能将整桶水污染。二绝大多数的饮水机最高加热温度只有90℃，达不到沸腾杀菌的条件。饮水机在家要安装在避光处。
桶装水最好能尽快喝完，一周内为佳。时间长了一是水会受到污染，二是它会成为老化水、死水，对人体安全和健康非常不利。桶装水搁置时间长了需要加热消毒，烧开了再喝。 离开家时记得要将饮水机切断电源。
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