因为习近平总书记的一次光顾，庆丰包子铺名声更噪，很多人特意赶到月坛店，点上一份“主席套餐”，尝尝猪肉大葱包子是啥味道。记者了解到，这几天庆丰包子铺的咨询电话更是打“爆”了，全国各地都有人在打听：想在自己家门口开一家庆丰包子铺，怎么加盟？
“这两天我们的各种咨询渠道都特别拥挤。”庆丰包子铺常务副经理徐林告诉记者，往常企业每天大约接到百十来份加盟咨询和申请，现在这个数字飙升到了三四百份。“电话响个不停，邮箱也塞满了。”
徐林告诉记者，庆丰包子铺在2005年开放加盟，如今已经有183家门店，其中直营店30家，加盟店153家。“我们对选择加盟商有一套非常严格的标准。”徐林说，现在的火爆局面“一定会对我们的开店布局工作有促进”，但正因为申请加盟的人越来越多，企业会更加严格地执行选择标准。
庆丰包子：舌尖上的国资
北京庆丰包子铺诞生于1948年，当时字号为“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等。
1956年公私合营后，“万兴居”专一经营包子，1976年正式更名为“庆丰包子铺”，自此一直以经营包子、炒肝为主。
1999年因西单大街市政建设，庆丰包子铺拆迁，同年在西安门易地重张。在短短的5年时间由3家门店迅速扩张到140多家，成为京城规模最大的包子快餐连锁企业。
2004年，庆丰包子铺这一品牌被纳入华天集团。庆丰包子连锁企业是华天集团公司的下属企业，华天集团是隶属于北京西城区国资委的公司，庆丰包子铺是100%的国资。
文/本报记者 齐雁冰 制图/左小榕 摄影/本报记者 魏彤
庆丰包子铺连锁店加盟流程
预加盟商条件
自愿加盟庆丰包子铺连锁体系，承认并遵守庆丰包子铺章程。
具备法人资格(本人可作为法人代表办理营业执照)，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的餐饮经营管理经验和较高的整体素质。热爱餐饮业，诚实守信，有敬业精神。
预加盟商必须是主要投资者。
店铺条件
店铺所在地区应具备一定的消费水平，必须在较繁华的市区街道，人口居住密度较大的社区，交通便利，客流量较大或具有潜在消费对象。
您所选店址需由庆丰总部相关工作人员按照区域的有关规定确定。
店铺使用面积不低于200-250平方米，可同时接纳80人用餐。
店铺门头宽度至少8米。
能够办理独立的带有“庆丰包子铺”字样的营业执照等相关证照。
在燃气的使用上，从安全及费用上考虑，最好使用天然气。
电力要求：如可使用燃气要求电力50千瓦，如不可使用燃气需电力100千瓦。
投资费用
加盟费用：共计32万元。包括：一次性加盟费10万元，履约保证金16万元(退出加盟时退还)，经营权使用费6万元/年。
装修费用：20万元左右。
设备费用：20万元左右。
庆丰将简化加盟流程
昨天北京青年报记者以加盟商的身份电话咨询庆丰包子铺总部的开店事宜，整个下午电话一直占线。记者几经周折，终于找到经办加盟商业务的工作人员。讲到电话爆棚，她说最近咨询加盟的电话太多了，很难打进去的。
针对加盟商要亲自去总部填写《预申请者的询问及登记表》，她强调指出，近期庆丰会推出新的措施，“加盟商可以在官网上填表和提交，具体时间就在最近几天，你可以随时上网查询。”
她认可了网络上所流传的“开店指南”，并表示外地和本地加盟商没有什么区别。“加盟费用是32万元，先期投入大约是70万元至80万元，这个费用是不含店租的。”（据 北京青年报 北京晚报）
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