近日，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县的白族青年谢军来到长沙，与湖南泓旺餐饮管理有限公司签订加盟合同，成为“白色精品”臭豆腐全国连锁品牌在云南省的一名加盟商。签约时，他按照1个标准店的加盟费额度交费，却被告知可以少交2820元，比原定加盟费少了近三成。“品牌方主动给我们创业者减轻加盟费负担，真是太好了。我们开店会更轻松一些！”出生于1988年的谢军说。
望城经开区湖南泓旺餐饮管理有限公司的臭豆腐生产车间一角。长沙晚报全媒体记者 贺文兵 摄
长沙晚报掌上长沙4月13日讯（全媒体记者 黎铁桥）前两天，云南省西双版纳傣族自治州勐腊县的白族青年谢军来到长沙，与湖南泓旺餐饮管理有限公司签订加盟合同，成为“白色精品”臭豆腐全国连锁品牌在云南省的一名加盟商。签约时，他按照1个标准店的加盟费额度交费，却被告知可以少交2820元，比原定加盟费少了近三成。“品牌方主动给我们创业者减轻加盟费负担，真是太好了。我们开店会更轻松一些！”出生于1988年的谢军说。
推出多重优惠措施，给创业者搭把手
记者11日在泓旺餐饮管理有限公司采访时，该公司工厂厂长、“白色精品”直营店总监王银日告诉记者，“白色精品”是泓旺餐饮公司自主研发、经营的白色臭豆腐全国连锁品牌之一。公司对疫情下加盟的创业者都会给予大力支持，而且免费赠送搭配产品，并减收部分项目的加盟费。特别是针对于推车、摆摊等形式创业加盟的人员。于是公司便推出5980元的最低加盟费，比疫情发生前整整降低了1000元。对于加盟商开店营业直营店经营的，甚至开业时公司还要派人上门专门现场指导。“我们这样做的主要目的，就是要让疫情下的失业者有个稳定的生活来源，给开店的创业者搭把手，帮他们在创业路上能有依靠。”
据了解，“泓旺餐饮”公司总部位于望城经开区，成立于2013年，主营“白色精品”臭豆腐+小吃的全国连锁品牌，主要为开店的创业者提供技术加盟服务。在疫情发生前，该公司已在全国各地发展加盟商1800多家，并以每半年增加200家加盟商的速度快速发展。
对市场及其有信心，今年欲新增300家加盟商
就是这突如其来的新冠肺炎疫情，打乱了“泓旺餐饮”的发展步伐。在去年11月，公司在浏阳市一工业园投资建设日产臭豆腐80万片的生产基地，原本计划过完春节后就进场装修，结果因疫情影响而不得不延期。眼下，随着全国疫情防控工作取得阶段性成效，长沙的餐饮业逐渐复苏，“白色经典”臭豆腐品牌也在市场上再度“吃香”，签约的加盟商逐渐增多。
春江水暖鸭先知。面对市场的积极变化，“泓旺餐饮”于3月2日复工，很快就实现日产42万片臭豆腐（黑、白各半）得产能，积极开足马力满足各地加盟商门庭若市的供货需求。“公司董事会便计划在今年下半年重启浏阳生产基地项目，甚至还考虑在河南郑州再新建生产基地、同时开办直营店。原定公司今年要新发展300家加盟商的目标也根本不会动摇，因为我们对国家、对市场一直有信心！”王银日表示。
