我是属鸡的女孩子，上帝的眷顾让我搭上了80后的末班车，也将特立独行、追求自我、信仰梦想的80后特征无一遗漏地镌刻在了我的身上。大学毕业后，我毅然选择了和男朋友一起独立创业，看到学校门口的韩国饭馆、小吃烧烤店、冰淇淋店、服装店相当火爆，属鸡的我也想要自己做生意，于是借着烧烤的东方，自己也租下一个底商开了烧烤小店，开始卖各种烧烤小吃。
生意刚刚开始，光是烧烤这个过程就让我苦不堪言，炭火烧得我以及男朋友白嫩的脸庞总是火辣辣地疼，而时而烤不熟、时而烤焦的状况也总让我尴尬万分。生意开始了一个月，我才卖出100块钱烤翅。用一个买烤翅的学生的话说：“你的烤翅跟旁边那家没有区别，又烤得不好，我们凭什么买你的呢？”一语点醒梦中人，是呀！做餐饮的图的就是一个差异性，当初选择烧烤就是图省事，可这一省事就因为同质化而失语，失去了赚钱的主动之机。
现在人们嘴可刁了，只有与众不同才能出类拔萃。虽然频临倒闭，但是痛定思痛的我依然没有放弃最初的梦想，于是开始上网搜索关于各类特色餐饮项目的招商信息，并且主要搜索小额投资，毕竟自己本钱不多又几近赔光，终于功夫不负苦心人，我找到了将我的事业拖出地狱的“一品豆坊果蔬彩色豆腐”。
刚开始看到“一品豆坊”的广告我便被它新奇的创意严重吸引到，葡萄豆腐、芹菜豆腐、黄瓜豆腐、番茄豆腐、红椒豆腐、胡萝卜豆腐、南瓜豆腐，这些闻所未闻的豆腐把让我觉得创意十足，特色非常，原来是一种创意美食---果蔬彩色豆腐，看图就诱惑力非常，让人食欲旺盛，当下就想这样新鲜的吃法肯定大多数人都没知道，图片看着就一定能火，何况我要开店呈现实物，肯定来者不拒。
当然不可否认2万元左右的低廉投资成本也强烈吸引着我。上一次投资失力，使我和男朋友觉得不能在单枪匹马自寻出路了，走连锁品牌是必须的，所以抱着试一试的态度，我来到“一品豆坊”的培训部，实地了解到这种神奇的果蔬彩色豆腐的纸质过程，通过讲解和操作，我了解到原来果蔬彩色豆腐，是在豆制品制作中加入了天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，这样不但含有丰富的营养成分，还保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收，消化，所以，制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
所以整个过程就看设备如何了，而一品豆坊显然有备而来，给了我满意的答案，他们用的是国际领先、国内首创的独家YPDF系列即时豆腐豆浆机，出品神速，最重要的是自动控制、数码温度控制，让我这种根本不会做豆腐的人也能轻易掌握，比起那人为不易把握的烧烤，做果蔬彩色豆腐干净，卫生又省事，再也不用忍受炭烧之苦了。
这次尝试之行就这样变成了签约之旅，我和男朋友的烧烤小店，也一下子从油烟炭灰中，洗尽铅华，变身新鲜光亮的“一品豆坊”果蔬彩色豆腐连锁店，开始向周围提供味道醇厚、色泽纯正、透味入骨的绝色果蔬彩色豆腐，由于豆制品+果蔬、豆制品+坚果、豆制品+菌类……创意十足，宣传单上的果蔬豆腐很快起了效应。众多食客刚开始只是图新鲜来此一吃，后来色香味俱全的色彩豆腐让人一吃难忘，这些人纷纷成为回头客，在他们的宣传下，我的一品豆坊红火起来，一下子让我跟学校门口的其他小吃店有了天差地别的待遇。那位曾经说不爱吃我家东西的同学也都跑到我这边表白：“你家居然变卖豆腐的了，不过果蔬彩色豆腐还真是那个味，吃完了还想吃。”这下子便更加锁定了那些喜欢新奇特的年轻学生！每每一下学，他们便到我这边来小聚，很快我也成了远近闻名的“豆腐西施”。
投资两个月后我便开始盈利，到现在我已经拥有了第二家分店，是一个年轻的餐饮连锁店的小老板了！
对于我的成功，一来要感谢我自己的坚持，二来要感谢我遇到“一品豆坊”果蔬彩色豆腐，是它为我带来了事业的转机，是它让成就了我的创业之路，是它让我这个小额投资创业者变身小富婆。
